香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。黄酮提取物对降压降脂具有调节作用。
1.锅中热油，小火煸香姜丝
2.放入肉丝翻炒片刻至变色
3.加入十三香、生抽调味，翻炒均匀
4.放入切好的香芹段
5.出锅前根据个人口味加少许盐调味，喜欢吃辣的可以放一个辣椒
6.成品图
7.成品图
8.成品图