冬天最喜欢吃的还是炖上一锅热乎乎的饭菜，今天为家人炖了一锅酱香土豆鸡，酱汁浓郁，营养丰富，多吃也不会长胖，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
1.首先备齐所有的食材。
2.土豆去皮洗净切块，葱姜切碎。
3.胡萝卜洗净切块，青尖椒去籽切片。
4.三黄鸡去除内脏洗净切块。
5.锅中倒入适量的清水，放入鸡块。
6.大火烧开煮2分钟捞出。
7.鸡块洗净沥干水分放入容器里，先倒入50克酱香烧汁。
8.混合搅拌均匀后，腌制1小时入味上色。
9.起油锅爆香葱姜末。
10.放入腌制好的鸡块。
11.大火快速翻炒均匀。
12.加入土豆和胡萝卜。
13.再倒入剩下的100克酱香烧汁。
14.大火继续翻炒均匀。
15.锅中倒入适量的清水。
16.盖上锅盖大火烧开后转中火炖煮20分钟，看见锅中汤汁浓稠时。
17.加入青尖椒翻炒均匀即可出锅。
18.酱香浓郁超好吃，色泽红亮，咸淡刚刚好，今天用的酱香烧汁太方便了，提香入味很方便，真的是色香味俱全又可以一汁成菜，快来尝尝吧，厨房小白也可以轻松驾驭哟。
19.喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
食材可以随意搭配自己喜欢的，这道菜我没加盐，酱香烧汁本身的咸味已经足够了，酱汁的多少也可以根据个人口味来增减哟！