快手司康系列~简单快手还好吃的英式淡奶油司康.外酥里软奶香十足,抹上蓝莓酱和奶酪别有一番风味!做早餐或下午茶超棒哒~
1.低粉➕糖粉➕泡打粉混合均匀
2.加黄油
3.搓成细沙状态
4.加入淡奶油
5.加鸡蛋
6.简单翻拌均匀成团
7.移至揉面垫,表面撒粉防粘
8.轻拍扁一分为二
9.重叠再一分为二再重叠.重复三次
10.擀开约1.5~2厘米厚用杯子或模具分割
11.间隔摆入烤盘
12.表面刷蛋液
13.放入预热好的海氏K5烤箱
14.上下火180°烘烤25分钟
15.出炉取出移至晾网
16.做早餐超棒哒
17.加果酱巨好吃
18.加蒜香奶酪也不错哦
19.快试试吧~