鲜虾海带汤

－ 准备食材 －

• 鲜虾 8只（一到两人份）
• 海带 30g—50g
• 盐 适量
• 食用油 一勺
• 香菇 2-3朵
• 金针菇 100克
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.材料集合，香菇，金针菇可以不选择，我个人爱好

• 2.虾处理好，去虾线，虾头和虾皮不要扔，已经待用

• 3.哦，对了，姜没有说，姜要有的，锅内放入少量油烧热，姜片爆香

• 4.虾头和虾皮下锅内翻炒至变红，倒入水，适量

• 5.倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮

• 6.香菇金针菇放入，个人爱好

• 7.香菇金针菇放入，个人爱好

• 8.烧开以后。转小火，炖大约10分钟，放入虾仁和盐适量

• 9.待虾仁变红色，就可以了

－ 小贴士 －