1.所用食材准备好、牛肉切片腌制、放生粉白糊椒甜面酱和辣椒酱一起腌制放一边备用
2.豆腐出个水、捞出备用
3.把泡菜炒一下、这样烧汤时味道更鲜美、到少许油放几个大蒜切片和泡菜一起炒。
4.西葫芦切片备用
5.先把泡菜和豆腐放入锅中加入适量水烧开、在下入牛肉片、烧个2分钟左右下入西葫芦、大概在烧个2-3分钟左右加入适量鸡精、葱花就可以啦
6.冬天来锅泡菜豆腐汤、就着米饭吃真的是又开味又好吃。今天女儿对着泡菜汤说绝绝子