辣椒炒鸡蛋通常家里都吃过，可是今天分享这道香辣下饭的辣椒炒荷包蛋，你吃过吗？超级下饭，香辣入味，开胃又下饭，做法也简单～
1.小米辣，线椒，蒜切好，锅里热油煎荷包蛋盛出备用 锅里留底油，放入蒜末，小米辣，线椒，炒香，倒入荷包蛋，加入一勺酱油，一勺蚝油，
2.适量白糖和盐，倒入半碗水淀粉，煮至浓稠， 放入蒜苗，加入少许胡椒粉，翻炒均匀即可出锅
3.香辣过瘾的辣椒炒荷包蛋就完成啦～外焦里嫩的荷包蛋，裹满着浓郁的酱汁，太好吃了，
4.成品