儿子点的红烧肉，每次汤拌饭都得吃两碗，自己做一份成本20不到，在家做起来吧
1.五花肉洗干净控水，炸的时候不容易溅
2.板栗煮熟剥皮
3.油温六成热把控干水的五花肉放进去炸三分钟左右捞出备用
4.锅里少油放入一把冰糖
5.冰糖炒至冒泡放入花椒、葱姜蒜
6.放入五花肉翻炒两分钟
7.放盐、鸡精、十三香、味精继续翻炒两分钟
8.加开水没过五花肉，一定是开水，做出来口感才会软烂
9.放入八角、香料盖盖开中火炖煮半个小时
10.然后倒入板栗再煮半个小时
11.开大火收汁
12.盛出放香葱、芝麻
13.开吃吧