#我心中的冬日限定#蚝油萝卜炖肥牛

－ 准备食材 －

• 肥牛卷 150克左右
• 白萝卜 1/3个
• 蚝油 两勺
• 干辣椒 1-2个
• 蜂蜜 一勺
• 料酒 一勺
• 香油 少许
• 葱花 少许

－ 步骤 －

• 1.准备食材：肥牛化冻，萝卜洗净沥干待用

• 2.白萝卜去皮切滚刀，加水煮到牙签能戳穿关火沥干待用

• 3.将水煮开，加入一勺料酒，将肥牛倒进去焯水沥干待用

• 4.锅里加油将干辣椒煸一下

• 5.放入肥牛、萝卜、蚝油和蜂蜜炒匀，再加半杯水炖一下

• 6.淋点香油出锅，撒上葱花摆盘

－ 小贴士 －