1.鸡翅,用葱姜八角蚝油,生抽,盐,料酒,腌制四小时以上,喜欢其他口味可以换,比如蜜汁,奥尔良等,冷水下锅煮断生捞出,薯片买烧烤味,碾碎如图,鸡蛋备用
2.放凉的鸡翅,先裹一层干淀粉,再裹蛋液
3.最后放入薯片碎中用手按压紧
4.裹好放入空气炸锅
5.因为鸡翅已经熟了,十分钟即可
6.出锅,番茄沙司蘸一蘸