香煎脆皮鸡腿肉

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感恩节源自于西方，说到感恩节一定会想到美味的火鸡大餐、可口的南瓜派、还有快乐的感恩节假期，在这个感恩的日子里，为家人制作一道香煎脆皮鸡腿肉

四叶草jkyc

－ 准备食材 －

• 小鸡腿 8个
• 味达美臻品料酒 2大勺
• 味达美臻品特级生抽 3大勺
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 白糖 1中勺
• 葱 半根
• 姜 1小块
• 盐 1小勺
• 色拉油 1中勺

－ 步骤 －

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  1.准备好食材，姜切丝，葱切段

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  2.鸡腿剔骨放入盆中

• 3.加入2大勺味达美臻品料酒去腥

• 4.加入3大勺味达美臻品特级生抽提味

• 5.加入1大勺味达美臻品蚝油增加鲜味

• 6.加入葱丝，姜丝，1中勺白糖，1小勺盐，1中勺色拉油

• 7.抓匀腌制1小时左右

• 8.电饼铛刷油，放入腌好的鸡腿肉，鸡皮面朝下

• 9.反复翻面煎至成熟，至两面金黄

• 10.出锅装盘

• 11.色泽焦黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，全家人都爱吃

－ 小贴士 －