现代生活节奏快、工作压力大,很多年轻人都会有偏头疼、眼黑眩晕、热毒上头、失眠等情况,包括一些产妇也会有月子病等,天麻是很多月子会所或者老中医用来平息风类、改善偏头疼、神经衰弱等症状的首选药材; 今天用天麻搭配排骨、红枣、党参等炖上一锅汤,融合了多种好材的营养,食之可驱寒暖身、安神补气,对于肝阳上亢引起的头疼等有一定缓和作用,是食补好方,平时总头疼的宝宝可以给自己安排上~
1.食材 ***参10克|姜片6片|红枣5颗 鲜天麻2块|排骨1根 调味品 小鲜侣调味汁10克|食盐3克 锅具 爱丽思电压力锅
2.2块鲜天麻切片(天麻味甘性平,归肝经,具有祛风通络的功效,主治肝风内动,头痛,肢体麻木,风湿痛等;孕妇、老人请遵医嘱,容易出现皮疹的不适合吃天麻);
3.1根排骨洗净放入小球锅中焯水后捞出冲洗干净(排骨有补气虚、滋阴健脾的功效);
4.爱丽丝电压力锅中放入焯水后的排骨、红枣、***参、天麻、姜片;
5.倒入清水至最高水位线,挤入10克小鲜侣调味汁、3克食盐(由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的鲜味汁,不怕高温烹煮,绿色健康);
6.放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式(一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器);
7.冬日暖汤就煲好啦,一定要趁热食用哦;
8.入鼻是悠悠的清香,浅尝是淡淡的鲜咸,汤鲜味美,一下肚就瞬间温暖了全身,冬日多喝汤,不用医生帮,今天这道食谱肯定要安排上;
9.很多人有偏头疼、眼黑眩晕、怕风怕冷,风湿疼痛等症状,用天麻搭配上这些食材能起到食补改善的作用。