很多姐妹做甜品用完蛋黄剩下的蛋清倒了觉得可惜，放着也不知道该做什么好，今天给大家推荐一款简单又美味的云朵蛋糕
1.蛋清里加几滴柠檬汁去腥
2.打发蛋清，砂糖分两次加入
3.打发成蛋白霜加入15克玉米淀粉
4.打成小尖勾状态
5.放入烤盘定型撒上葡萄干，放入预热好的烤箱，150度烤20分钟即可
⚠️如果放葡萄干的话切记清洗完一定要弄干表层水份，要不做出来旁边就会如图一样有很多黄印子