山药胡萝卜煎饼

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1小根
• 山药 半根
• 蒜苔 1根
• 肉馅 50克
• 面粉 200克
• 大葱 2小段
• 泡打粉 2克
• 水 300克
• 盐 1.5克
• 酱油 1克
• 料酒 2克
• 植物油 适量

－ 步骤 －

• 1.1、把胡萝卜，山药去皮切小块，蒜苔切段，葱，肉馅，放绞馅机里绞碎 2、加入面粉、泡打粉、料酒、酱油、盐，慢慢加水搅拌均匀，呈面粘稠糊状，水慢慢加别一次加多了 3、饼铛预热后抹油，倒入2勺面糊摊平，两面煎熟变金黄即可

• 2.成品

• 3.配点清粥小菜好极了！

－ 小贴士 －