喜欢吃地瓜，也喜欢吃妈妈牌地瓜丸，很简单，自己动手吧！
1.地瓜洗净蒸熟
2.加糖捣成泥
3.加糯米粉揉成团（不粘手就行）
4.这个样子
5.分成大小均匀的小剂子，揉成光滑的球，滚上芝麻
6.七成油温下锅炸，放入丸子转中小火，不然丸子容易糊
7.炸成焦黄色出锅
1.红薯水分不一样，糯米粉可自行调整用量。 2.滚芝麻时，团好的丸子可以过下水。 3.炸的过程，油温不要太高。