冬吃萝卜夏吃姜，这道超级下饭的红烧萝卜推荐给大家。
1.准备好所需食材
2.将萝卜去皮后滚刀切切成小块
3.将萝卜焯下水
4.锅内放油烧热放入剁好的肉末翻炒
5.翻炒至肉末变色盛出备用
6.放入萝卜翻炒并加入一勺盐调味
7.加入两勺生抽提鲜
8.加入一勺老抽
9.加入适量水炖一会
10.放入肉末并加入一勺白糖提味
11.炖至萝卜软烂即可出锅
12.装盘放上辣椒和蒜叶点缀，拍上成品图一道美味又下饭的红烧萝卜就完成了。