1.面粉500克,加入5克酵母、加温水、少量盐、搅拌均匀待发面、大概发四小时左右、具体看温度
2.猪肉剁碎、加葱花、加盐、生抽提鲜、少量胡椒粉拌匀
3.待面发好后、找干净的面板、到少量油、防止粘手、揉一下发好的面团、取小部分、包上肉馅、摊平、锅放油、煎两面金黄即可
发面要用温水、煎的时候注意火候