1.盆子里准备约250克的面粉，加3克酵母粉，1勺白糖，2勺奶粉，1勺油，拌均匀。
2.加温水和成一个面团，盖严放一边饧发。
3.在此期间，准备馅料：把一块豆腐切小丁。
4.粉条泡软后切小段。
5.提前做好的红烧肉，从冰箱里取出来，剁碎。
6.少许胡萝卜切小丁。
7.蒜苗切碎。
8.1小块生姜切末。
9.把备好的配菜全部倒入盆子里。
10.加十三香，胡椒粉，蚝油，生抽，盐调味。
11.把饧发好的面团移到案板上，排气揉匀，切成均等的剂子。
12.擀开面剂子。
13.包入馅料。
14.包成自已喜欢的包子状。
15.这是全部做好的包子。
16.笼屉上刷少许油，摆放上包子，然后二次醒发15分钟。
17.笼屉凉水上锅，大火上汽后改中小火蒸20分钟。关火后再焖6分钟。
18.包子出锅啦！
19.蓬松喧软，香气扑鼻。
20.趁热先尝一个，味道很不错！