冬天了，就爱这份咕咚咕咚冒泡的暖意！一个砂锅加上块火锅底料，麻辣鲜香，暖意洋洋！
1.砂锅方一勺猪油，下入豆瓣酱一勺，火锅底料一块儿
2.下入蒜末，香菇丁翻炒均匀
3.下入鸭血，加1勺料酒、1勺生抽，加水没过鸭血，盖锅盖大火烧开
4.开锅下入青菜，青菜变软即可
5.出锅开吃
6.搭配米饭，麻辣鲜香，吃一口就停不下来，好吃！
1，火锅底料的量，试自己吃辣的程度酌量添加 2、不用在加盐，郫县豆瓣和火锅料都有咸味啦！ 超级简单快手、又下饭的菜！