1.准备食材
2.热锅放油,油热放入姜片爆香
3.放入鱼头,两面煎一下
4.加半锅水
5.加两勺料酒,大火煮开
6.转小火煮15分钟
7.加入萝卜丝和枸杞
8.继续煮五分钟就可以了
9.最后加一勺盐
10.一勺鸡精
11.一勺白胡椒粉
12.搅拌均匀即可
13.萝卜丝鱼头汤就做好啦