酸甜的米酒，甜甜的汤圆美味极啦！
1.准备食材：米酒、汤圆、红枣和黑、红枸杞。
2.做米饭时多做点，勺出多做的米饭，用温开水20毫升溶化安琪甜米酒曲，米饭约40度时加入甜米酒曲溶液搅拌均匀，上面用锅铲抹平盖好。
3.米酒机按米酒键。
4.做好的米酒分3、4份装保鲜袋放冰箱冷冻，每次吃时拿一份。
5.锅里添水煮沸加汤圆和红枣碎，汤圆快熟时再加入黑、红枸杞，最后加米酒。我做多年米酒零失败，大家尝试一下吧！大米做的米酒又简单又好吃。
米酒机锅较小是304钢的，每次做前放做饭锅里煮一下，盖子是塑料的用酒精擦一下。米酒最后下锅煮沸马上关火，煮时间长味道减半，根据自已的口味可以加糖。米酒可以和多种食材组合例如：米酒鸡蛋等。