家常版火锅鸡

－ 准备食材 －

• 鸡肉 800g
• 姜 1块
• 火锅底料 100g
• 洋葱 半个
• 红辣椒 1个
• 青辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.准备鸡肉、辣椒、火锅底料

• 2.油热姜片爆香，加鸡肉翻炒至微微泛黄

• 3.加入火锅底料翻炒

• 4.加水没过鸡肉大火煮开转小火炖20分钟

• 5.大火收汁后放洋葱、青红椒

• 6.炖至汤汁浓稠即可

• 7.开动吧