寒露过后，天气越来越冷，天寒露重，煲个汤真的太合适了，两块牛尾焯水后放砂锅炖90分钟，加点白萝卜继续炖15分钟，一点胡椒和盐调味即可，牛尾的香气满屋回荡，暖心又暖胃！
1.准备好所需食材
2.牛尾清水浸泡一小时后，焯水备用
3.白萝卜切片
4.焯过牛尾的汤撇去浮末，慢炖90分钟
5.加入白萝卜继续炖15分钟
6.出锅前加盐和香菜