自制腌黄瓜条

－ 准备食材 －

• 黄瓜 4根
• 蒜片 适量
• 小米辣 适量
• 白糖 2勺
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切条去掉黄瓜心

• 2.放入适量盐，腌制2个小时后，用清水清洗几遍

• 3.加入准备好的蒜、小米辣、1勺白糖、3勺生抽、2勺醋

• 4.花椒、干辣椒用油爆香后，倒入黄瓜里面，最后在撒点白芝麻

• 5.搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚就可以食用了