一个人也要好好吃饭，这道西葫芦炒腊肠制作简单荤素搭配，喜欢的可以试试。
1.准备好所需食材
2.将西葫芦洗干净切成菱形片状
3.腊肠切成薄片
4.锅内放油烧热放入腊肠煎一下然后盛出备用
5.放入蒜片煸炒香然后放入西葫芦翻炒
6.翻炒至西葫芦变色后加入一勺盐调味
7.加入一勺生抽提鲜
8.最后放入腊肠翻炒均匀即可出锅
9.装盘放上辣椒点缀
10.拍上成品图，一道美味又营养的西葫芦炒腊肠就完成了。