电饭锅坏了,不知道做什么吃。突然想到妈妈刚刚装好的香肠,就想到了做一个焖锅饭。把冰箱剩下的一些菜一起闷了,这个饭的灵魂就是香肠的香味流倒锅底起的锅巴……
1.先把米洗好
2.灵魂香肠切成小块
3.米在最下面,上面就放一些自己喜欢吃的菜菜,香肠放最上面。水就刚刚好淹没菜就行了,里面不用放任何调料,因为香肠里面有味道了。(先大火烧开了再转小火闷。
4.水闷干了,今天闻到有点锅巴的味道就好了。
5.金黄金黄的锅巴,起锅啦。
6.装盘成功
7.灵魂泡菜必不可少