#精致一人食#红烧鱼块

－ 准备食材 －

• 草鱼 一块
• 香菜 适量
• 大蒜子 适量
• 生姜丝 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量
• 剁辣椒 适量
• 菜籽油 适量
• 黄酒 适量

－ 步骤 －

• 1.草鱼一块

• 2.下油锅炸

• 3.炸金黄

• 4.锅里少许油下大蒜子，生姜丝

• 5.到一点水，下生抽老抽，盐，剁辣椒

• 6.放香菜，蒸鱼豉油，黄酒焖一下。

• 7.出锅。