家常版笋干烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 一块
• 笋干 一包
• 生抽 老抽
• 红糖 腐乳汁
• 八角、桂皮、香叶 料酒
• 姜片

－ 步骤 －

• 1.焯水后的五花肉➕香料煸炒出油，加入料酒

• 2.料酒烹干，加红糖和腐乳汁

• 3.老抽生抽

• 4.砂锅小火十分钟

• 5.放入泡发好的笋干大火十分钟，小火半小时

• 6.收汁配上东北大米