下了一场雪之后,天气也越来越凉了,冬季食补可是少不了的哦,今天教大家做一款汤,三鲜菌菇汤。 食材:香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁 做法: 1.香菇切片、白玉菇切段备用。 2.锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出。 3.锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟。 4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀。
1.白玉菇切段
2.香菇切片
3.锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出
4.锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟
5.加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀