一个人吃的是饲料,两个人一起吃才是饭。' 这是日剧《四重奏》中的一句经典台词。以前我一个人的时候也是很少吃,其实一个人也要好好吃饭,好好爱自己,一个人享受美食带来的满足感,去感受人间的烟火气,品味人生的酸甜苦辣。
1.准备好食材。我是就地取材,是可以用香菇、生菜来做的。处理山药要带上手套!
2.把山药拍碎剁碎,这样有山药颗粒口感也很好,个人口味,也可以用料理机打成泥。
3.把食物都切好备用。
4.我是不加油直接加入清水下锅煮开,水开打入鸡蛋,加上调料。山药本身就很粘稠, 如果喜欢更浓稠的可以加点淀粉。
5.做法简单的养生靓汤浓稠爽滑,不油不腻。一个人慢慢享用。