辣椒炒肉片

－ 准备食材 －

• 辣椒 一个
• 肉片 自己想吃多少放多少
• 蒜 两瓣
• 水淀粉 三勺？
• 甜面酱 三勺？

－ 步骤 －

• 1.辣椒切片，蒜切沫，肉片放点料酒和淀粉抓匀

• 2.油热把肉炒出来，炒变色就好，盛出来

• 3.蒜末甜面酱炝锅，炒出香味，放辣椒

• 4.辣椒炒断生，放肉片继续翻炒，放两小勺盐

• 5.出锅

－ 小贴士 －