每天送完孩子上学了，家里就我和小宝在家，小宝还小，吃饭都是低盐不辣的，所以我经常做饭的时候给她单独做，而我自己也单独做自己想吃的，今天做了番茄鸡蛋意大利，刚好少盐不辣的，我和小宝都可以吃，不用再做双份了，当然了，也很适合一个食的，营养丰富的精至午餐。
1.准备食材备用
2.先烧一锅水开下入意大利面，焖煮15分钟
3.煮面的时候来切配菜，把西红柿削皮切成块
4.蒜切成蒜末
5.鸡蛋打散备用
6.意大利面已经煮好，用筷子夹起没有白芯即可
7.把意大利面捞出过凉水
8.起锅烧油油热倒入鸡蛋液炒散盛出备用
9.锅里留底油下入蒜末，葱花炒香
10.加入西红柿翻炒，加入少许盐翻炒均匀
11.翻炒至西红柿出汤汁，加入一勺番茄酱翻炒均匀
12.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13.倒入控干水分的意大利面翻炒均匀
14.盛入盘中，美味营养的番茄鸡蛋意大利面就做好了
15.成品图！
16.成品图！
意大利面比较难煮，最少要煮十分钟以上，煮至没有白芯，因为宝宝要吃，所以没有放胡椒粉或者黑椒酱