今天做了葱油鲍鱼片，爽口美味，拿来宴客也不会失礼的家常菜！
1.新鲜的鲍鱼洗净备用
2.香葱一半切成葱段用来熬葱油
3.另一半切葱丝
4.调酱汁，两勺酱油，一勺蚝油加两勺凉白开拌匀
5.锅中烧开水放入鲍鱼煮1分钟关火，焖5分钟捞出
6.煮好的鲍鱼去内脏后切片
7.切好的鲍鱼装盘，表面放葱丝
8.锅中热油放入葱段熬葱油，炸至小葱发黄变色即可
9.调好的酱汁倒入盘中泼葱油即可
10.美味，肉质鲜嫩，紧实弹牙