1.准备适量的蘑菇。把蘑菇撕成小块蘑菇。
2.撕好所有的小块蘑菇备用。
3.坐锅把水烧开。
4.把撕好的小块蘑菇放入锅中煮至半熟。
5.控干水分,捞出所有的水煮蘑菇。
6.准备适量的面粉,加入清水调和成中等稠度的面糊,加入适量的胡椒粉调味。
7.把小块蘑菇放入面糊挂糊,使得小块蘑菇充分沾满面糊。
8.热锅热油。
9.把挂好面糊的蘑菇块放入油锅之中煎炸。
10.依次炸完全部的挂糊蘑菇块。
11.出锅盛盘,一盘炸蘑菇就做好了。
12.炸蘑菇成品图。