一到秋冬季，南瓜、红薯、紫薯、山药绝是我家蔬菜筐的常驻嘉宾。 他们可都是健脾养胃的好食材，而且价格都不贵，均价都3块钱左右。 有空就蒸一点当主食、压泥拌酸奶当下午茶都超不错。
1.食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：面粉140克、酵母2克、南瓜30克、紫薯30克、山楂棒2根 调味说明：这个食谱我主要用南瓜、紫薯调味，比较适合10个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌面糊的时候加入1克白砂糖。
2.南瓜紫薯放入锅中蒸至熟透。
3.蒸熟的南瓜压成泥。
4.等南瓜泥晾凉后，放入70克面粉、1克酵母和10克清水。 tips：一定要等南瓜晾凉后再加入，要不然温度过高会使酵母失效。 因为南瓜蒸熟后水分很足，所以我只加了10克清水。
5.将碗中所有食材搅拌成浓稠的糊糊。
6.蒸熟的紫薯也压成泥。
7.紫薯泥晾凉后，放入70克面粉、1克酵母和25克清水。 tips：我这个紫薯的水分不太足，所以得多加点水，姐妹们一定要根据实际情况来调整水的添加量。
8.也将碗中所有食材搅拌成浓稠的糊糊。
9.盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。
10.蒸碗中放入烘焙纸，碗周刷上玉米油，这样更方便一会脱模。 tips：没有烘焙纸的姐妹，直接在碗底刷油就可以。
11.碗中分别铺上发酵好的紫薯面糊和南瓜面糊。
12.山楂棒切碎撒在表面。 tips：山楂棒主要是用来调味的，家里没有可以替换成葡萄干、蔓越莓干哦。
13.放入锅中，开中火蒸至熟透。 tips：我是冷水上过蒸了20分钟，关火后又焖了10分钟，这样发糕不容易回缩。
14.在最需要碳水的早餐，给宝宝安排一块这样的小发糕吧，无论从颜值还是口感来说都是扛把子级别的。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！