臭豆腐这东西爱吃的就超爱吃,不爱吃的一口都不吃,如果你和我一样爱吃的话,在家就能做,追个剧,当零食吃都可以的。 接下来跟着我学习来吧!
1.用发财的右手拿出臭豆腐加入少许水搅拌均匀,备用。
2.灵魂汁: 碗中依次放入葱末、蒜末、小米辣段、烧烤料,最后放入热油搅拌即可。
3.豆腐切块,油温8成热下锅炸至金黄捞出来就OK啦。家里有条件的可以用牙签在煎好的豆腐上扎几个洞方便入味。
4.最后将料汁倒入即可啦!
1⃣️豆腐可以在市场买现成的食材,更方便,仅提供懒人使用哈。 2⃣️灵魂汁一定热油浇,锅中油冒烟就OK了。 3⃣️怕吃辣的可以不放小米辣。