网上订菜送了韭菜，问了父子俩想要怎么吃？娃说韭菜盒子，全家一致通过✅。
1.主角登场
2.先加入开水，用筷子搅拌成棉絮状，下手揉面，凉水根据面粉吸水性酌情分步加。
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一刻钟。
4.鸡蛋液入锅炒熟打散盛出晾凉备用。
5.麻油、十三香、盐调成酱汁。
6.韭菜、鸡蛋块、酱汁一起放入锅中翻拌均匀。
7.面团均分相同大小面剂，我分了6个。搓圆压扁后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。取适量馅料放在面皮中心位置。
8.把边缘全部对折封口。
9.从右边缘向左一点一点往里折，起到锁边美化的作用。
10.冷锅冷油下入韭菜盒子，中小火慢煎。
11.煎至两面金黄表皮脆硬即可出锅。
12.出锅啦～^_^