一个人要吃的精致又不想做菜过程太复杂可以试试这道酱焖鸡块，有荤有素营养均衡。
1.准备好所需材料
2.将胡萝卜切成小块
3.青椒洗干净切成小块
4.鸡肉洗干净放入锅中焯下水
5.煮至沸腾出沫后捞出清洗干净
6.锅内放油烧热放入鸡肉翻炒
7.放入胡萝卜一同翻炒
8.加入一小勺盐调味
9.加入两勺生抽
10.加入一勺老抽上色
11.加入适量水焖一会
12.等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味
13.加入少许鸡精提鲜
14.最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
15.装盘拍上成品图，一道美味营养又下饭的酱焖鸡块就完成了。