简单易上手的家常饭
1.把配菜都准备好，都切丝儿备用
2.倒油先把肉丝儿炒好，稍后放入配菜翻炒到熟，让后锅里稍微到点水。
3.把饼丝放在菜上面，让后盖住锅中火焖三四分。
4.让后开锅翻炒，混合均匀即可出锅。
5.好吃的炒饼出锅喽！
不要到太多水，锅底稍微到点就可以，焖一下炒饼会软，这样口感好，要不然饼太硬。