正是吃萝卜的时候，超市的萝卜一块钱一斤，忍不住买回来做萝卜皮。
1.白萝卜切段
2.把皮切下来
3.放上配菜
4.加上调料，白酒放一点点去萝卜皮本身的辣
5.放冰箱冷藏48小时。
糖，盐，白酒先放，腌一下再放其他的配菜和调料！