秋天到了,又到了吃糖葫芦的季节,开始嚯嚯山楂吧~~
1.准备食材,山楂、蓝莓、圣女果清洗干净,用厨房纸擦干净,竹签子串成串;
2.锅中倒入100ml水,再加入200g糖,开大火煮沸糖水,再转小火继续熬制,当糖浆变的粘稠,可以用筷子粘一点放入冷水中,如果立马变得脆脆的,就可以把熟芝麻倒入锅内搅拌均匀,把糖葫芦放到锅内粘满芝麻糖浆放在油纸上晾干;
3.酸酸甜甜的的糖葫芦做好了,口水都要留下来了,试试吧!
如果锅较深,糖葫芦粘不满糖浆,可以用勺子将糖浆淋到糖葫芦上。