1.羊排洗净,用纸巾吸去多余的水分
2.孜然粉胡椒粉,盐上下涂抹均匀,腌制半小时
3.平底锅加入一点油,将羊排平放在锅中煎
4.放入大蒜瓣一起煎,这样煎出来的羊排更香
5.煎至两面金黄
6.这时候加上安佳黄油再煎五分钟,火候不要太大
7.装盘就开吃吧,太香了