俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜!不用医生开药方!所以冬天给家里人多喝这碗汤~萝卜丝煎蛋汤!简单又好喝!鲜美无比喜欢的赶紧试试! 食材: 白萝卜1个,鸡蛋2个,虾皮,葱姜,盐和胡椒粉适量 步骤: 1,葱姜切碎备用,白萝卜洗干净去皮切丝 2 ,锅中热油,煎熟鸡蛋盛出,留底油倒入萝卜丝姜翻炒至断生,加入开水,加入虾皮水开后中火煮10分钟,最后加入适量盐和白胡椒粉撒上葱花即可。
1.准备好所有食材。葱姜切碎
2.鸡蛋煎熟盛出。
3.白萝卜去皮切丝。
4.锅中留底油,白萝卜丝和姜翻炒至断生
5.加入适量开水煮开。
6.加入虾皮煮十分钟
7.加入一勺酱油提鲜
8.加入煎好的鸡蛋,
9.加入适量盐,撒上葱花和白胡椒粉即可
10.热气腾腾的萝卜丝煎蛋汤就出锅了!
11.汤鲜味美。
萝卜丝需先炒熟,再加水煮。 加入虾皮汤汁更加的鲜美营养。