1.苹果洗净，去皮，去核放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑，备用。
2.装入可以旋盖的罐头瓶中，再放入冰糖，白糖，红枣，有条件的可以加点蜂蜜，枸杞。
3.放入蒸锅中，盖子虚盖不能拧！水开后蒸15分钟左右，关火旋紧盖子底朝天放置一夜，放凉后储存一年都不坏！味道更鲜美！蒸的时候千万盖子虚放不要拧紧，有可能爆炸的危险，切记！切记！切记
4.倒扣放置一夜或者12小时后，再储存！
5.随时可以打开吃，只要盖子没有跑气，盖子安全凸没有起来，就没坏，随时可以吃，开盖后尽快食用！
上锅蒸的时候孩子必须是虚盖，防止盖紧受热发生危险，关火后，打开锅盖第一时间把盖子拧紧防止细菌进去！注意别烫着，用干布垫着点儿！祝你成功！