周末要到朋友家做客,准备给他家的小宝宝带点手工零食,蛋黄溶豆最合适不过,入口即化,又可以锻炼宝宝的抓握能力,6个月以上的小朋友就可以吃了~酥酥的又奶香味浓郁,我家巨婴小学生都跟着抢[笑哭R] 食材:蛋黄12个 奶粉72克 柠檬汁几滴 做法:蛋黄加入柠檬汁,用打蛋器中速转高速打发至蓬松顺滑且滴落不易消失的蛋黄糊状态。过筛加入宝宝奶粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
1.蛋黄加入柠檬汁,用打蛋器中速转高速打发至蓬松顺滑且滴落不易消失的蛋黄糊状态。过筛加入宝宝奶粉,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
2.装入裱花袋中,挤入提前铺好烤垫烤盘中,
3.烤箱提前预热100度10分钟,蛋黄溶豆加热风烤制45分钟即可!出炉是自由落体的状态才是烤熟烤透,否则还要继续烤……
4.入口即化,香酥美味的宝宝溶豆