胡萝卜笋火腿片煲鸡汤

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天气变化越来越觉得有点凉意，对饮食偏好来说比较多想暖心一点，煲汤喝也是一种秋冬季节的习惯，鸡汤喝起来真的很好很棒，用老母鸡煲个胡罗卜竹笋火腿片好喝，鲜美果然加点豪吉松茸鲜，暖心又暖胃驱寒保暖真的好美味。

涓涓小溪长流水

－ 准备食材 －

• 老母鸡 1只
• 胡萝卜 1根
• 竹笋 3个
• 茭白 1根
• 葱 5根
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 味达美臻品料酒 2勺
• 豪吉松茸鲜 一支
• 火腿片 80克

－ 步骤 －

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  1.暖暖的养胃鸡汤，好喝到了

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  2.食材：洗净的老母鸡 竹笋 胡罗卜 茭白 䓤姜 味达美料洒

• 3.汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油

• 4.下入整鸡，加三杯半水

• 5.滚开去沫

• 6.加入味达美料酒2勺

• 7.将胡罗卜 竹笋 茭白切块 备一条松茸鲜

• 8.鸡汤煲1小时半后，加入附料

• 9.胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟

• 10.鸡汤煲好了，再加些火腿片

• 11.加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。

• 12.来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好！

－ 小贴士 －