#安佳万圣烘焙奇妙夜# 干酪司康

－ 准备食材 －

• 安佳淡奶油 250g
• 展艺蛋糕粉 250g
• 展艺蔓越莓干 40g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 细砂糖 40g
• 泡打粉 4g

－ 步骤 －

• 1.将所有的粉类混合过筛，翻拌均匀

• 2.加入鸡蛋，翻拌均匀

• 3.加入淡奶油翻拌均匀，淡奶油可以分次加入，看面粉的吸水性，搅拌到略干即可面团状

• 4.在翻拌好的司康糊中加入蔓越莓干（可替换为其他果干）搅拌均匀

• 5.将拌好的司康面团填入模具中，刷蛋液（可以将分量减一半，另一半做可可味的）

• 6.烤箱预热上下火200度，烘烤15分钟即可

• 7.放上自己喜欢的水果和果干装饰即可