这个季节正是菜苔上市的时候,一定要尝尝这个酸辣口味的,超下饭。
1.锅烧热,加入色拉油;
2.加入干辣椒炒香;
3.倒入处理干净的红菜苔,翻炒均匀;
4.加入盐,继续翻炒均匀;
5.加入酱油;
6.加入米醋;
7.起锅前加入黑胡椒,翻炒均匀即可出锅;
8.一盘美味酸辣菜苔出锅了,
不要炒太久,时间长了,软了就不好吃了。