牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 萝卜，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
1.把准备好的牛肉和佐料放入高压锅压十分钟
2.萝卜切成菱形块
3.萝卜放入煮好的牛肉里在压五分钟
4.完美出锅
盐不要放多萝卜就苦了，牛肉也不要压的太久不然影响口感