椰子炖石斑鱼

－ 准备食材 －

• 石斑鱼 一条
• 椰肉 一个
• 姜 3片
• 盐 少许
• 花雕酒 5汤勺

－ 步骤 －

• 1.一个喝完椰子汁的果切开去椰白

• 2.切成自己喜欢的样子

• 3.天然石斑鱼洗净切成自己喜欢的造型

• 4.有条件的来两个鸡爪，家里没了来个鸡翅

• 5.油温180度将鱼鸡一起过油炸两分钟

• 6.锅里加水姜片 水开下鱼椰肉大火烧开转小火焖30分钟 中途撇去浮沫

• 7.起锅拉，加点葱花，有香菜更美丽，这个国家香菜太贵了以后回国加，宾够 开吃啦

－ 小贴士 －