几分钟就可出锅的一道菜，味道鲜美，简单易做
1.准备好食材，洋葱小半个切丁，蒜压成蓉，欧芹切碎
2.青口洗净
3.起锅放入黄油和橄榄油，两种油放在一起是为了黄油不易烧焦
4.待黄油全部化开后放入洋葱碎和蒜蓉，炒软
5.放入香叶炒香
6.待洋葱炒至半透明状，下入青口，开大火
7.用透明锅盖盖好，焖两分钟，待青口全部开口便可盛出
8.撒上欧芹做装饰，可以开吃了。
1. 白葡萄最好用果香浓郁，甜度较低，自身香味不那么浓郁的 2.用透明锅盖可以看到锅内食材的变化 3.我没有放盐，吃的完全是青口本身加上酒香的味道，口重的朋友可以加点盐